Teränpituus 155 mm
KF005860 Liha- ja kalaveitsi soveltuu terän muotoilunsa takia esim. lihan kalvojen poistoon, paloittekuun yms. sekä kalan käsittelyyn.
Vaativaan käyttöön muotoiltu KNIVO® tekee hiiliteräksestä helppohoitoista: terää suojaava PTFE-pinnoite säästää öljyämisen vaivan ja pysyy puhtaana kuin itsestään – huuhtelu käytön jälkeen riittää.
KNIVOjen terissä käytetään karkaistua 80 CrV 2 -työkaluterästä. 80 CrV 2 -työkaluteräs on luotetaan myös puusepänteollisuuden sahanterissä ja taltoissa.. Ne ovat hanakasti teroittuva ja takaa erinomaisen leikkaavuuden. Terän kovuus on 60 HRC.
Tukevasti käteen istuva kahva on kiinanpuuöljyllä käsiteltyä tammea. Terä lukitaan kahvaan laadukkaista käyttöpuukoista opitulla polymeerivalulla.
EI KONEPESUUN HUUHTELE JA KUIVAA HUOLELLISESTI!
